装配式冷库库门要求:1、装配式冷库配置3种门:铰链门,自动单侧滑动门,单侧滑动门。2、冷库门厚度、面层和绝热性能要求与库板相同,门框及门的结构不应有冷桥。3、所有低温冷库门门框内应埋设防止门的密封条被冻结的电加热或介质加热装置,当采用电加热时需提供电热保护装置和安全措施。4、小型冷藏库、冷冻库库门为手动平开门,门的表面要求同隔热板面板,库门把手及库门结构不应有“冷桥”,库门开度>90度。5、冷库库门带有门锁,门锁具有安全脱锁功能。6、所有库门都必须开关灵活、轻便,门框及门本身的密封接触平面必须光滑、平整,不得有翘曲、毛剌或螺丝端头歪斜、外露而产生刮、擦现象,保证密封胶条能够贴实门框周边;兰州地下冷库是冷链中不可或缺的部分。西北果蔬冷库制冷机多少钱
修建结构形式室内型:设于室内,选用可拆装结构。由顶板、墙板、底板组成。选用偏疼钩衔接或粘结衔接,无结构。适用于2~20t的冷库。室外型:为单独修建,有根底、地坪、站台、机房等辅佐设施。库内净高>3.5m。常用金属结构,也有用钢筋混凝土结构。多为外承重结构。中小型冷库的尺寸:长2~50m;宽2~20m;库内净高2、2.4、3、3.5、4.2、4.8m预制复合板面板:镀锌钢板、涂塑钢板、聚酯塑料板、玻璃钢板、铝合金板、不锈钢板,常用镀锌钢板和涂塑钢板芯料:硬质聚氨酯泡沫塑料、硬质聚苯乙烯泡沫塑料庆阳高温冷库建设价格贵吗冷库需合理布置照明系统,既满足工作需求又减少能耗。
按容量大小分类:冷库的设计规模以冷藏间的吨位为标准,一般分为大型冷库、中型冷库和小型冷库。具体标准是大型冷库的冷藏容量在10000吨以上;中型冷库在1000~10000吨以内;小型冷库在小于1000吨以下。冷库温度是根据储藏物品的生理特性或者要求来设计的。保鲜库温度一般在0℃~5℃,主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。它使食品处于较低的温度,而温度又不低于0℃,在这种情况下,食品可以尽可能地保持新鲜。冷藏库的库温为-20℃~-10℃,主要用于食品的冷藏,不定期地将部分食物放入冷库,同时又要不定期地将另一部分食品移出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-18℃~-15℃的范围。低温库的温度在-25℃~-18℃,同样用于食品储藏,只有在该温度区间食品才不会变质。低温库的特点是不定期地逐步将食品放入冷库,温度趋于稳定后严格控制冷库的温度。速冻库的库温在-30℃以下,主要用于食品的速冻,如速冻水饮,速冻蔬果等,要求在限定时间内迅速将食品冻结。较低温库通常指-60℃~-45℃的超常规温度的冷库,主要应用于工业产品低温检测。
冷库有必定量的脂肪、蛋白质和淀粉的食物一般都存放在冷库里,霉菌和细菌繁殖成长也就是由于有这些营养物质的存在。所以为了卫生处理,为了让这些保存在冷库的食材的质量,守时打开冷水卫生消毒工作。酸性消毒剂可用于冷库的除霉消毒。酸性消毒剂的杀菌作用主要是凝聚细菌中的蛋白质。常用的消毒剂有乳酸、过氧酸、福尔马林等。臭氧法消除冷库异味。具有很强的氧化作用的臭氧,不只可以有效地去掉冷库的异味,也可以根绝微生物的成长。假设冷库里存有较多高脂肪的食物,那就不要运用臭氧处理,以避免脂肪氧化引起的酸败。冷链发展的滞后在相当程度上影响着食品产业的发展。冷链园区缺乏的整合和规划条件下。
可供选择的高新技术(1)热回收。冷库制冷系统正常工作时,会将冷凝热排到室外,危害环境,且浪费能源。其实,制冷系统中的热量主要来自冷间热量和压缩机功耗转换的热量,如果能利用好这些余热,就可以相应减少其他能源的消耗。目前出现的热回收设备和系统,通过收集压缩机等功耗所损失的热量,把其导入冷库地下对乙二醇加热管加热,从而得到充分利用。(2)热气除霜。热气除霜目前已广泛应用于冷冻冷藏行业,包括热氟除霜、热氨除霜等方式。以热氟除霜为例,主要借助电磁阀以及转换装置,将高温高压排气径直传输到冷排中,使冷排温度上升,霜层在和冷排的结合处首先融化,继而自动脱落,即系统的冷凝器转变成蒸发器,而蒸发器则转变成冷凝器。(3)制冷系统自动化控制技术。利用自动化控制技术可以更好地进行冷库制冷、控温等操控。自动化技术是一种运用控制理论、仪器仪表、计算机和其他信息技术,对工业生产过程实现检测、控制、优化、调度和管理,从而达到增加产能、提高质量、降低消耗、确保安全等目的综合性技术,制冷自动化包括自动运行控制、实时监测、自动保护、数据的采集与处理,以及报表的自动生成。地下冷库的设计和施工需考虑地质条件。永登高温冷库设计好不好
除了用于食品储存,冷库还可以用于其他领域,如医药、化工和电子等。西北果蔬冷库制冷机多少钱
制冷系统的技术选择在做制冷系统规划和选型时,需要充分考虑冷库所处环境、所存货物、冷库规模和性质、技术条件等因素,更要对所选技术的特点有所掌握。制冷剂的选择在目前我国的冷库中,使用较多的制冷剂主要是主要分为氨(NH3)、氟利昂(CFC/HCFC/HFC)和二氧化碳(CO2)。每种制冷剂都各具特点,如氨对臭氧层危害小、容易获取、价格低廉、压力适中、单位制冷量大、放热系数高、几乎不溶解于油、流动阻力小;缺点是对铜及铜合金有腐蚀作用,有刺激性臭味、有毒、易燃易爆,一旦泄露危害极大。氟利昂在常温下都是无色、无味气体、易挥发液,透明、介电常数低、临界温度高、易液化、溶于油,无味或略有气味,无毒或低毒,化学性质稳定,但对大气臭氧层破坏严重。西北果蔬冷库制冷机多少钱